• Melanie

• 30 Jahre alt

• kommt ursprünglich aus Flensburg (Schleswig-Holstein)

• sucht nach einer ersten Ausgabe der ersten Auflage von Harry Potter and the philosopher’s stone

Geplant waren drei Jahre – inzwischen lebe ich seit über 7 Jahren in Nürnberg. Klar, ich vermisse das Wasser, die steife Brise und den obligatorischen Regen alle drei Tage, aber falls ich jemals wieder in den Norden von Deutschland gehen sollte, dann würde ich genauso den Wiesengrund, die fahrradunfreundlichen Hügel und diesen herrlich entspannten fränkischen Dialekt vermissen. Weil ich „da oben“ meine Familie und alten Freunde regelmäßig besuche, ist Bahnfahren inzwischen zu einem meiner Hobbys geworden. Was im Bahn-Bistro des ICE fehlt: Pflanzendrink. Mit schwarzem Kaffee kann ich mich einfach nicht anfreunden. Darauf einen Pfefferminz-Tee…

Alina spielt Ukulele. Seit "over the rainbow" ist eins klar: Die Ukulele ist salonfähig! Und hey, Du musst nicht mit vier Jahren angefangen haben, um Perfektion zu erlangen.

Erkan lebt Gastro. Seine Leidenschaft ist es, neue Konzepte zu entwickeln und traditionelle Speisen neu und rein pflanzlich zu interpretieren.

• Alexander

• 32 Jahre alt

• Kommt ursprünglich aus Kappeln (Schleswig-Holstein)

• Hat dieses Jahr die Prüfung zum Doktor der Elektrotechnik abgelegt

Ich denke, das Zusammenspiel von Aktivitäten draußen mit Freunden und das Treffen der Gleichen auf „Local Area Network“ Partys, bei welchen es standardmäßig keinen fehlerfreien Start gab, waren das Zusammenspiel, welches mein Leben in die jetzige Bahn geworfen hat. Das technische Interesse ist gewachsen und der Reiz, einen großen Teil davon zu verstehen - auch, wenn es oft nicht so einfach ist. Das angenehme an der Wissenschaft ist, dass es sich im Gegenteil zu vielen anderen Bereichen des Lebens nahezu logisch und sinnvoll nachvollziehen lässt. Daraus zieht sich für mich die einfache logische Schlussfolgerung, vegan zu leben.

Dina kann texten. Schreiben haben wir in der Schule gelernt, aber Sprache lebendig werden zu lassen, dafür braucht man Talent und eine Ausbildung…

Jing liebt die chinesischen Küche. Leckere Rezepte selbst zu erfinden ist ihre Passion. Keiner kann es besser! Jings Vision: ein veganes chinesisches Restaurant in Nürnberg!

• Raphaela

• 33 Jahre alt

• Hat Angst vor Tauben und trinkt keinen Kaffee

• Kennt sich hervorragend mit Zahlen und Steuern aus

• Behauptet immer, nicht gut genug kochen zu können: Es schmeckt immer großartig

Damals im Schullandheim auf Burg Wernfels dachte ich, dass ich niemals weiter von Zuhause entfernt sein könnte als dort. Inzwischen war ich zwei Mal alleine in Südostasien unterwegs und es kam mir gar nicht vor, wie die andere Seite der Welt, auch wenn es teilweise eine echte Herausforderung ist, sich an die ganzen Unterschiede zu gewöhnen. Zum Glück habe ich unterwegs auch einige Dinge gelernt. Erstens, bei der Luftfeuchtigkeit dort braucht man sich die Haare nach dem Duschen nicht zu Föhnen, weil sie danach sowieso wieder aussehen wie vorher. Zweitens, ohne GPS verläuft man sich, oder zumindest ich mich, dauernd. Und das Wichtigste: Die meisten Backpacker haben nichts gegen ein bisschen Gesellschaft und sind zudem äußerst hilfsbereit. So habe ich auf meiner letzten Reise in Vietnam auch gleich erfahren, dass vegan „chay“ heißt…